為什麼82年拉菲到現在還沒有喝完?

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世界最著名的一級酒莊只有五個,分別是:拉菲Lafite拉圖Latour、 侯伯王Haut-Brion瑪歌Margaux木桐Mouton。其中拉菲Lafite排名第一。

20世紀80年代,周潤發在電影《賭神》中,獲得豪財後,非常瀟灑地對侍者招手說道:給我來一瓶82年的拉菲

這恐怕是多數中國人最早知道拉菲這一名酒的開始,而電影中發哥提到的82年拉菲,正是紅酒中的極品經典。

發哥82年拉菲
現在很多人都在談論拉菲,但實際上真正見過拉菲的人並不多,見過1982年產的拉菲的人更是少之又少,更別說喝過82年拉菲的人了。

任何一款紅酒,只要酒標上寫有“Lafite”,就會被中國人瘋狂追捧。佳士得和蘇富比的紅酒拍賣會上,看到最多的都是中國人的身影,他們永遠是這些拍賣品最大的買家。

正如國際紅酒協會有關人士所言,10瓶拉菲有9瓶“灌”進了中國人的肚子。為什麼會用一個“灌”字來描述呢?這是對中國人喝紅酒、喝拉菲真正形態的表述。因為,即便喝過拉菲的人,也不一定能夠真正感知拉菲,只不過這樣的體驗從此會成為在他人面前炫耀的資本而已。
拉菲红酒
之所以目前拉菲被賣出天價,根本原因還是因為不差錢、愛炫耀的中國人。全世界都害怕金融危機,法國“傍上”中國後便可高枕無憂了。他們的LV、愛馬仕、拉菲等,主要出口國就是中國。其中,拉菲Lafite產量的90%都流入了中國。

跟風收藏、炫富消費、瘋狂炒作,讓拉菲價格在中國一路高歌,漲幅甚至一度超過黃金。在中國喝拉菲多是一種面子消費,喝拉菲似乎已經成為一種身份、地位的標誌,許多人趨之若鶩,使拉菲和其他奢侈品一樣,漸漸脫離了其原本屬性,甚至具備了一定的社會功能。
82年拉菲
那麼,1982年到現在已經將近40年了,為什麼現在市面上仍然有拉菲出售?

拉菲古堡的年產量在19萬~24萬瓶之間浮動,雖然找不到1982年拉菲的具體產量數據,但應該在此區間內。

很多人直覺上會覺得,哪怕1982年份的拉菲產量達到24萬瓶的峰值,到現在2021年,將近40年了,全世界這麼多愛酒之人,再加上中國那麼多土豪愛喝,還不得把它喝光了?

但是請考慮一個因素:很多飲家同時也是葡萄酒的收藏者和投資者,他們買了酒不一定馬上喝,而會儲存一段時間,靜待升值,尤其是1982這種“名莊+傳奇年份”的組合,升值潛力更高。
拉菲红酒
到了巔峰的適飲期,當初買了兩箱的人便自己喝一箱,另一箱升值個一兩倍再賣出去,酒錢就回來了。接手的那個人,往往又等上幾年,自己喝一半,又賣一半。

另外,除了真正要喝這款酒的人以外,還有為數眾多的葡萄酒投資公司,尤其那些歷史悠久、樹大根深的,別說1982了,1952的拉菲都還會有一些存在倉庫裡,哪怕有合適的價錢,他們也不會一次把某種酒沽清。做這種生意的,講究的是細水長流。

所以, 因為有收藏家和投資公司的存在,拉菲1982的消耗速度遠比直覺上要來得慢。

拉菲最得中國人追捧,這幾乎是全球葡萄酒行業都知道的事情了,於是各路酒商、投資公司和葡萄酒掮客又爭相把全球的拉菲1982倒賣到中國,以謀求更高的利潤,這在客觀上會造成在中國市場流通的拉菲1982數量增加。
物以稀為貴,每當人們喝掉一瓶拉菲1982,都會讓存世的拉菲1982數量減少,導致供需進一步不平衡,於是剩下的拉菲1982會繼續漲價,進而,喝得起它的人會越來越少,它的消耗速度會越來越慢。
(圖文來源於網絡,侵權刪)

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天鴻商行回收82年拉菲紅酒

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五大酒莊 :拉菲(Lafite)、木桐(Mouton) 、拉圖(Latour) 、侯伯王(Haut-Brion) 、瑪歌(Margaux)

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