回收十四代超極山田錦中取純米大吟釀 生詰酒 頂級清酒回收 | 日本十純米大吟釀香港回收價錢

「十四代 中取り 超極 特A地區山田錦 純米大吟醸 生詰清酒」是高砂酒造的高端之作，具有以下特點：

• 品牌與產地：「十四代」是日本山形縣高砂酒造的知名品牌，由第14代傳人高砂秀男繼承並發揚光大。山形縣的純淨水源和適宜的氣候條件為釀造高品質清酒提供了得天獨厚的環境。
• 原料：採用特A地區的山田錦米，這是日本最優質的釀酒米種之一，精米步合達到50%以下，確保了酒體的純淨和高品質。
• 釀造技術：「中取り」是指在壓搾過程中取出的中間部分酒液，這部分酒液品質最高，味道最為純正。超極的釀造技術進一步提升了酒的品質，使其更加優異。此外，「生詰」是指未經加熱處理的清酒，保留了酒液的新鮮和純粹，口感更加豐富多層次。
• 酒體特徵：酒體清澈透明，色澤呈淡金色，開瓶即飄散出清新的果香和花香，帶有淡淡的柑橘和白桃香氣。入口香甜，口感細膩順滑，酸甜平衡，餘味悠長，層次豐富。

這款清酒代表了日本傳統釀酒文化的精髓，融合了高砂酒造數代傳人的智慧和技藝，是日本清酒文化的瑰寶。由於採用特A地區的山田錦米和「中取り」的精選技術，這款清酒產量有限，極受清酒愛好者和收藏家的追捧，市場價值不斷攀升。

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