1989 Chateau Le pin裡鵬酒莊紅酒專業回收 名莊紅酒頂價收購

1989年的里鵬酒莊（Chateau Le Pin）紅酒是波爾多右岸波美侯（Pomerol）產區的傑出作品。這一年份的天氣狀況對葡萄的成長極為有利，春季溫和，夏季炎熱而乾燥，秋季則有適量的雨水，這樣的氣候有助於葡萄達到理想的成熟度。

裡鵬酒莊以其精細的葡萄園管理和低產量而聞名。為了確保品質，酒莊會進行嚴格的綠色採收，去除不符合要求的果實，確保只有最優質的葡萄進入釀造過程。採用傳統的波爾多釀酒方​​法，包括手工採摘、分揀台篩選、輕柔壓榨以及新橡木桶陳釀等步驟。裡鵬酒莊傾向於使用高比例的新法國橡木桶來增添複雜性和結構感。

1989年的le pin紅酒呈現深邃的寶石紅色澤，邊緣帶有微微的石榴紅，它擁有豐富的黑色水果香氣，如黑莓和黑櫻桃，伴隨著香草、咖啡豆和雪松等來自橡木桶的香氣。隨著陳年，還會發展出皮革、煙草盒等更複雜的次級香氣。單寧質地細膩而有力，酸度與果味之間達到了良好的平衡，展現出飽滿且圓潤的口感，這款酒因其優秀的骨架和豐富的風味物質而具有極高的陳年潛力。