余市：北國的烈焰，日本威士忌的原點
余市（Yoichi）是日本威士忌之父竹鶴政孝的夢想結晶，也是Nikka集團的創始蒸餾所。座落於北海道，氣候酷似蘇格蘭，余市至今仍堅持使用世界罕見的「石炭直火蒸餾」技術，賦予威士忌獨特而強勁的煙燻風味、豐富的酯類香氣和厚實的酒體，被譽為最具蘇格蘭靈魂的日本威士忌。
從已成絕響的年份系列（10年、12年、15年、20年），到展現極致工藝的單桶原酒，每一瓶余市都蘊含著北國的風土與匠人精神。天鴻商行深明其重，為您的余市收藏提供最權威、最公道的回收服務。
重點回收余市威士忌
無論是已停產的經典年份，還是珍稀的限量版與原酒，我們均提供極具競爭力的回收價。
Yoichi余市 10年
停產經典
作為余市年份系列的入門款，完美展現了其標誌性的煙燻、果香和泥煤風味。現已停產，是許多威士忌愛好者懷念的經典。
Yoichi余市 12年
絕版佳釀
比10年更具深度和複雜性，煙燻味與雪莉桶的甜美果香平衡得恰到好處。同樣已停產，市場價值持續攀升。
Yoichi余市 15年
收藏級珍品
高年份的代表作，風味極其醇厚，帶有成熟水果、黑巧克力和悠長的煙燻尾韻。是收藏家眼中的頂級標的。
Yoichi余市 20年
傳奇酒款
余市年份系列的巔峰之作，產量稀少，品質卓越。每一滴都凝聚了歲月的精華，是可遇不可求的威士忌瑰寶。
Yoichi余市 無年份 (NAS)
現行主力
在年份系列停產後推出的主力產品，調和了不同年份的原酒，依然保持著余市特有的剛勁風格和煙燻風味。
Yoichi余市 50週年限量版
紀念臻品
為紀念余市蒸餾所創立50週年而推出的特別版本，具有非凡的紀念意義和收藏價值，是市場上的熱門酒款。
Yoichi余市 風味系列
風味探索
此系列旨在探索余市原酒的不同風味面向，極具實驗性和獨特性。
Yoichi余市 年份調和1980'S
時代印記
調和了1980年代蒸餾的余市原酒，封存了特定時代的風味特徵。是品味歷史、極具收藏價值的特殊酒款。
Yoichi余市 原酒系列
極致原味
直接從單一橡木桶中取出裝瓶，未經稀釋，完整保留了該桶最原始、最濃郁的風味。每一桶都獨一無二，是藏家的終極目標。
Yoichi 12年 Sherry Sweet
雪莉原酒
屬於風味系列中的一員，以原酒強度裝瓶，突顯雪莉桶帶來的甜美與複雜果香，與余市的煙燻基調完美融合。
Yoichi余市 1990 原桶
傳奇年份
來自1990年單一年份的單桶原酒，是時間與工藝的極致展現。產量極為稀少，在拍賣市場上屢創高價。
Yoichi余市 1989 原桶
夢幻逸品
比1990年份更為稀有的夢幻酒款。代表了日本威士忌黃金時代的巔峰風味，是所有收藏家夢寐以求的逸品。
您的余市回收流程
只需簡單五步，輕鬆將您的日本威士忌珍藏變現
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專家鑑定
我們的專家會進行專業評估，可預約上門。
確認報價
提供反映市場最高水平的回收報價。
完成交易
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余市威士忌回收常見問題
解答您對回收「日本威士忌原點」的所有疑問
一般來說，高年份的余市（如15年、20年）以及任何已停產的年份系列都具有極高的回收價值。此外，單桶原酒（如1989、1990）、限量版（如50週年紀念版、風味系列）以及保存狀況極佳、配件齊全的酒款，其回收價格通常更高。
是的，原裝盒子和相關證書是收藏品完整性的一部分，會影響余市的收藏價值和回收價格。特別是對於高年份和限量版酒款，配件的齊全性尤為重要。即使沒有盒子，只要酒本身保存完好，我們依然會高價回收，但價格會略低於配件齊全的同款酒。
鑑定余市的真偽需要綜合判斷。我們會仔細檢查酒標的紙質、印刷細節、字體是否符合該年份的特徵，封口的狀態、瓶蓋的樣式，以及最重要的酒液顏色和液位。由於老酒市場存在仿冒品，我們強烈建議您聯繫我們的專家進行免費的專業鑑定。
由於日本威士忌原酒庫存嚴重短缺，Nikka公司在2015年宣布停產旗下所有年份威士忌（包括余市和宮城峽）。這一舉措導致市場上流通的年份酒款「喝一瓶少一瓶」，其稀缺性急劇增加，從而推動了收藏價值和回收價格的不斷上漲。
