手上有一瓶奔富，只知道「Bin 707」或「Bin 389」，還未足夠判斷值多少錢。Bin 編號不是品質或價格排名；出售前先分清完整酒名、年份及容量，再核對封口、液位、來源與原箱。這篇用 Grange、Bin 707 與 Bin 389 作對照，幫你把藏酒資料整理成可以詢價的清單。
已確認是奔富，可從服務頁了解估價安排；比較網上成交紀錄前，先分清拍賣金額與原箱條件。
30秒答案
Grange 看酒名及 Shiraz 主導的酒款身份；Bin 707 看 Cabernet Sauvignon；Bin 389 看 Cabernet Sauvignon 與 Shiraz 混釀。Bin 數字不是售價次序，酒標年份也不是 Bin 編號。先把每瓶的「酒名＋年份＋容量＋數量」記清楚，再按品相、保存與來源個別估價。
一、奔富 Bin 編號代表甚麼？先排除「數字越大越貴」
奔富官方把 Bin 的起源追溯至南澳 Magill Estate 酒窖的儲存位置。早期編號協助辨認放在不同位置的酒；後來亦加入研發及命名故事，並非統一的品質分級。[1]
| 編號 | 命名線索 | 出售前的用途 |
|---|---|---|
| Bin 389 | 官方記載為 Magill 酒窖 Bin 3 的第 8、9 區。 | 辨認獨立酒款，不是第389級紅酒。 |
| Yattarna Bin 144 | 來自144次釀酒試驗。 | 這是 Chardonnay 白葡萄酒，不能按數字與紅酒排價。 |
| RWT Bin 798 | RWT 對應電話數字鍵7、9、8。 | 核對 RWT 完整名稱及年份，避免只抄數字。 |
整理藏酒時，把 Bin 當作酒款名稱的一部分。編號本身不能告訴你是哪個年份、甚麼容量、是否禮盒版，亦不能直接換算回收價。奔富既有跨產區調配，也有指定產區酒款；產區要看該瓶及該年份官方資料，不能一概而論。
二、Grange、Bin 707、Bin 389：先讀正標，再看年份資料
Grange 葛蘭許
先找 Grange 酒名，再記年份與容量。它以 Shiraz 為主，但比例並非每年固定；2021年份是94% Shiraz、6% Cabernet Sauvignon。[2]
Bin 707
找 Bin 707 及 Cabernet Sauvignon 字樣。它與 Bin 407、Bin 704 是不同酒款；相近的數字不能代替完整身份核對。[3]
Bin 389
找 Bin 389 及 Cabernet Shiraz／Cabernet Sauvignon Shiraz。它是雙品種混釀，不是 Grange 改名，也不是 Bin 707 的另一個容量。[4]
老 Grange 可能帶有 Grange Hermitage 名稱；官方說明名稱在1990年轉為 Grange。核對老瓶時應找相應年份的資料，不要用現行酒標、瓶形或封口樣式判定所有老酒。[6]
指定年份對照：不要把一年的比例當成永久規格
| 酒款與示例年份 | 葡萄品種 | 該年份熟成資料 | 辨認重點 |
|---|---|---|---|
| Grange 2021 | 94% Shiraz、6% Cabernet Sauvignon | 美國橡木 hogsheads，100%新桶，18個月。[2] | 以 Grange 名稱辨認；Cabernet 比例不必然低於5%。 |
| Bin 707 2022 | Cabernet Sauvignon | 美國橡木桶，100%新桶，18個月。[3] | 核對707、酒標年份與是否有官方發行紀錄。 |
| Bin 389 2023 | 51% Cabernet Sauvignon、49% Shiraz | 美國橡木 hogsheads，33%新桶，12個月。[4] | 雙品種混釀；並非全部使用舊桶。 |
| St Henri 2022 | 96% Shiraz、4% Cabernet Sauvignon | 使用過的大型橡木桶，14個月。[5] | 用作熟成風格對照，不能把所有奔富 Shiraz 當成 Grange。 |
Bin 389 的「Baby Grange」暱稱，部分來自酒液使用曾盛載上一年份 Grange 的桶熟成；官方同時列出新桶比例。這不等於混入 Grange 剩酒，也不能據此稱它為 Grange 的副牌。[4]
三、Bin 707 並非每年發行：異常年份怎樣核對？
奔富官方2022年份介紹列出以下未生產年份。這是一項重要的身份核對線索，並非完整的真偽鑑定程序。[3]
| 未生產年份 | 官方說明 | 遇到疑問時 |
|---|---|---|
| 1970至1975年 | 葡萄原料分配至其他酒款。 | 核對完整酒標，不要只看賣家的文字描述。 |
| 1981、1995、2000、2003、2011、2017、2020年 | 未有符合所需風格與品質的葡萄原料。 | 確認數字是酒款年份，而非購買、包裝或活動年份；保留相片與來源資料，向品牌核查。 |
官方這份說明沒有逐年列出山火、降雨或熱浪原因，因此不宜自行補上氣候故事。若實物標示與官方紀錄不符，應先停止按正常酒款成交，查清抄錄、包裝及身份疑點；不能單憑一張模糊照片便下定論。
四、奔富回收價怎樣比較？把身份、品相與價格口徑分開
同名酒款仍可能因年份、容量、保存及來源不同而有不同報價。網上零售叫價或拍賣結果只能作查證起點，不能直接當成天鴻的買入承諾。
酒款、年份與容量
先對齊 Grange／707／389、酒標年份及750ml或1.5L等容量。大瓶裝需要獨立找同規格紀錄，不能一律把單瓶價乘兩倍或固定倍數。
目前保存狀態
記錄液位、滲漏、封口、酒標及存放經過。不能只憑「保存完美」四個字，亦不宜套用一張固定品相扣價表。
原箱與來源
箱標是否對得上酒款、年份、容量及瓶數？單據、購藏紀錄、倉儲紀錄與換塞文件是否可以互相核對？資料缺失時如實說明。
成交口徑與日期
拍賣是一瓶還是一批、落槌價還是連佣價？回收報價是否含扣費、有效至何時、需符合甚麼驗貨條件？比較時逐項對齊。
例如，Grange 2021 750ml 與 Bin 707 2022 750ml 是不同酒款與年份，不能用價差推算兩者的固定折扣。即使兩瓶都是同年份 Grange，原裝封口、診所換塞紀錄與來源差異仍需分開評估。可先閱讀相片初估與實物報價的分別，了解哪些條件尚待確認。
五、出售前只做外觀記錄，不為鑑定自行拆封
照片可以幫助確認酒款與可見品相，但不能單獨證明酒液真偽。標籤、膠帽、瓶身及編碼應與具體年份、銷售版本及官方處理紀錄一起核對，不把某一種凹凸印刷、二維碼或瓶底樣式當成跨年代通用標準。
- 前標與背標：拍完整酒名、年份、容量、酒精度及可見批次資訊。資料有矛盾時先記下，不自行撕標或補標。
- 瓶口與封口：拍頂部及四周，記錄破損、鬆脫、滲液或可疑重封痕跡。它們是需要追查的線索，不是單項定罪證據。
- 瓶身與液位：在能看清液面的位置拍攝，避免強反光。高低液位需結合年齡、瓶型、保存及有否補液判斷；高液位不自動是假酒，低液位也不自動代表正常。
- 酒色與沉澱：按原狀記錄，不為拍照反覆搖晃。沉澱的有無或形狀，不能單獨用來保證真偽或飲用狀態。
- 原箱與文件：箱標、內裝數量、購藏及換塞資料一併拍攝。不要先拆散整批酒，亦不要把不同來源的瓶酒補成「原裝整箱」。
不要自行拔塞、剪膠帽、補酒或更換包裝。這些操作會改變出售時的物品狀態。進一步開瓶評估應先說明目的、影響及費用，再由持有人決定是否同意。
六、奔富換塞診所紀錄有甚麼用？認證不等於保證溢價
奔富自1991年提供 Re-corking Clinics 服務，供符合條件的老年份紅酒接受專業評估。官方介紹以15年或以上、軟木塞封存且未曾換塞的紅酒為主要對象；實際資格及安排仍須查該場診所條款。[7]
按公開條款，狀態良好的酒通常不會開瓶；經持有人同意開瓶後，如被判定為可接受的年份與風格樣本，可能以同款較近年份酒補液、換塞、重新封帽，並附釀酒師簽署的診所認證標籤。[8]
出售時，把是否換塞、是否補液、日期、認證標籤及後續保存一併披露。官方條款明確不保證這項服務會提高酒的價值或防止日後劣化；因此不能一概寫成「換塞必定更值錢」。[8]
未獲認證也不等同單憑此點證明是假酒。應查釀酒師的實際評估紀錄，分開酒況、資格及身份問題；不要用「白點代表所有市場價值歸零」這類說法代替個別判斷。
七、出售奔富前，這份傳相清單可以直接使用
每瓶基本資料
- 完整酒名及 Bin 編號
- 酒標年份、容量及數量
- 是否同批、原箱或禮盒
每瓶外觀相片
- 正標、背標與全瓶
- 瓶口頂部及四周
- 液位、瓶底與明顯瑕疵
來源與交收資料
- 已知購藏及保存經過
- 單據、箱標及換塞紀錄
- 所在區域及希望交收時間
你好，我想為以下奔富紅酒詢價：
酒款／Bin編號：＿＿；酒標年份：＿＿；容量：＿＿；數量：＿＿。
原箱／禮盒：＿＿；封口與液位狀態：＿＿；已知保存經過：＿＿。
換塞或補液紀錄：＿＿／不清楚；可提供的來源資料：＿＿。
所在地區：＿＿；希望交收時間：＿＿。請說明初估條件、需要補拍的照片、可收範圍及最終實收的確認方式。
- 傳相與分類：先將清單及照片傳至天鴻，按酒款、年份、容量分組。
- 確認初估條件：補齊資料後，確認哪些條件仍需實物核對，以及到店或上門安排。
- 核對後再成交：現場確認物品、最終淨額及付款方式；雙方接受條件後完成交收。詳細步驟見回收流程。
先分清酒款，再問這批奔富怎樣估
把正背標、年份容量、瓶口液位、數量及原箱或換塞紀錄一次傳齊。未知的資料留空說明，毋須為估價自行拆封。
WhatsApp 傳奔富照片詢價相片供初步判斷；是否接收、報價與交收安排，按資料及實物核對結果確認。
官方資料來源
資料核對日：2026年9月8日。技術數字只對應文中指定年份；其他年份請查相應官方技術表。換塞服務介紹與公開條款供理解處理紀錄，預約資格以當場公布為準。
常見問題
奔富 Bin 數字越大，回收價就越高嗎？
不是。Bin 編號與歷史儲存位置、試驗或命名故事有關，不能當成價格或品質級別。詢價時應提供完整酒名、年份、容量、數量及保存狀態。
Grange、Bin 707、Bin 389 最快怎樣分？
先讀正標完整酒名：Grange 是以 Shiraz 為主的酒款；Bin 707 為 Cabernet Sauvignon；Bin 389 為 Cabernet Sauvignon 與 Shiraz 混釀。再分開記下酒標年份與容量，不要只按數字或瓶形判斷。
Bin 389 是 Grange 的副牌或剩酒嗎？
不能這樣理解。Bin 389 是獨立酒款，Baby Grange 的暱稱部分來自使用曾盛載 Grange 的桶。它並非把 Grange 剩酒再裝瓶，也不是全部使用舊桶；例如 2023 年份使用的美國橡木桶中有 33% 新桶。
遇到官方沒有發行的 Bin 707 年份，應怎樣處理？
先暫停按正常酒款報價或成交，拍清正標、背標、瓶口與包裝，確認看到的數字是酒款年份，並向奔富或具經驗的專業人士核對。不要把購買年份、禮盒年份或相片誤讀直接當成假酒證據。
奔富換塞診所認證是否保證增值？
不是。認證可提供評估及處理紀錄，但官方條款不保證增加價值或防止日後劣化。出售時須披露換塞、補液及認證資料，並按酒款、年份、目前品相與買家接受程度個別估價。
為了估價，可以先拆膠帽或拔塞拍照嗎？
不要為了拍照自行拆封、拔塞、補液或更換標籤。先拍外觀可見部分；木塞與酒液的進一步評估，應在說明目的與影響、取得持有人同意後，由適當的專業人士處理。
只有一瓶奔富、沒有原箱或單據，可以先詢價嗎？
可以先提供酒瓶正背面、瓶口、液位、年份容量及已知保存資料作初步判斷。缺少資料時應如實說明；是否接收及最終報價，仍要按酒款、來源核對與實物狀態確認。
